12:00, 10 Декабря 2012
По следам сальмонеллы

Причиной вспышки сальмонеллеза в Надвоицах стали некачественные продукты

Причиной вспышки сальмонеллеза в Надвоицах стали некачественные продукты

Как сообщают специалисты карельского управления Роспотребнадзора, более сорока человек – воспитанники и работники детского сада № 4 в поселке Надвоицы -  заразились сальмонеллезом из-за некачественных продуктов, а также пренебрежительного отношения к уборке. По версии специалистов Роспотребнадзора,  причиной массового заболевания стало употребление мясных продуктов, в которых содержались возбудители инфекции. 28 ноября на обед в детском саду подавали зразы. Именно на них и падает подозрение медиков.

По последним данным,  жертвами сальмонеллы стали 45 человек,  заболевание проходит в легкой или средней форме тяжести. Сейчас и дети, и работники детского сада идут на поправку.

Прокуратура Сегежского района совместно с Роспотребнадзором провела проверку, целью которой было выяснение обстоятельств, при которых зараза проникла в пищеблок дошкольного учреждения. Были выявлены нарушения санитарного законодательства, способствующие формированию инфекционного очага.

«На ряд продуктов отсутствовали документы, подтверждающие качество. В частности, не было бумаг на  говядину, сливочное масло, яйца, - пояснила  заместитель руководителя карельского правления Роспотребнадзора Галина Бондаренко. - Кроме того, в пищеблоке недостаточно тщательно проводилась уборка,  смывы, которые мы провели, были положительными».

По нарушениям санитарного законодательства были возбуждены дела об административных правонарушениях не только в отношении должностных лиц детского сада, но и в отношении поставщика некачественной продукции.

 

Комментарии

ZUG
2012-12-10 23:50:00
"РЫБА гниёт с ГОЛОВЫ"
алексей
2012-12-10 19:52:00
грязнули и грезнобаи это раз,а вообще что то свежее вы видели в Сегеже и Надвойцах,на складах работают какие то там ..дайзеры,отслеживают продукцию по срокам годности,пока в магазине не уйдёт старое ,свежее не завезут...
Гость
Сегодня, 24 апреля 2018

Актуальные темы

20.04.2018, 12:35
Арестованный директор фирмы, построившей аварийный дом для переселенцев, в суде дал свою версию причин разрушения здания.
20.04.2018, 12:34
Концепция социально-экономического развития Карелии до 2022 года, одобренная накануне парламентом республики, содержит 29 целевых показателей, которых власти рассчитываются добиться за этот период.
17.04.2018, 12:34
Аналитики HeadHunter Северо-Запад проанализировали предложения о трудоустройстве для выпускников учебных заведений без опыта работы в Карелии и узнали, какое финансовое вознаграждение готовы предложить компании кандидатам.