• EUR: 61,8636
  • USD: 57,4247

Держать кафе и рестораны в Карелии выгоднее, чем в других регионах СЗФО

12 ноября 2015 годаХроника дня

Заведения общественного питания в Карелии в 2015 году, вопреки кризису, показали рост оборота, чего не скажешь о кафе и ресторанах соседних регионов.

По данным Карелиястата, объем оборота карельского общепита с января по сентябрь превысил 3 млрд. рублей, что на 1,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом стоимость услуг наших кафе и ресторанов в 2015 году выросла от 7 до 14%.

Во всех остальных регионах Северо-Запада, кроме Санкт-Петербурга (по нему нет статистики) и Калининградской области, оборот общественного питания упал по сравнению с 2014 годом от 4 до 23%.

В Калининградской области кафе и рестораны тоже показали рост – на 4,1%.

 

Комментарии