• EUR: 62,0440
  • USD: 56,9838

Стал известен ассортимент продукции будущего завода по выпуску рыбных продуктов в Карелии

10 марта 2017 годаХроника дня

Завод по глубокой переработке рыбы и производству рыбных продуктов, который планируется построить в Кондопоге, будет выпускать около 50 наименований продукции.

Об этом сообщил на заседании рабочей группы по поддержке инвестиционных проектов в министерстве экономического развития Карелии председатель Союза рыбопромышленников республики Илья Раковский.

«На 60% это филе трески и пикши. Клипфиск – это сушеная треска -  порядка 13%. Если кто-то видел в Норвегии - одновременно соление и сушение рыбы происходит. Это южная Европа потребляет. И мы надеемся до 15% загрузить переработкой форели», - сказал Раковский.

По его словам, объемы производства позволят обеспечить рыбной продукцией не только всю Карелию, но и Северо-Запад.

Ранее называлась стоимость всего проекта – более 1 млрд. рублей. Из этой суммы 700 млн. стоит оборудование норвежской фирмы Optimar.

На новом предприятии планируется создание не менее 100 рабочих мест. Предполагается завершить проектирование к октябрю 2017 года, после чего начнется строительство завода.

 

Комментарии