• EUR: 68,4703
  • USD: 64,1528

Вологжане ударят черной икрой по карельской красной

26 февраля 2015 годаХроника дня

Соседняя область собирается конкурировать с Карелией на икорном рынке



Губернатор соседней с Карелией Вологодской области Олег Кувшинников намерен превратить регион в лидера по производству черной икры. Как сообщает интернет-портал Agrotoday.ru, надежды губернатора связаны с местным предприятием "Диана", которое вышло на производственную мощность 12 тонн продукции в год. Но при этом предприятие собирается увеличить к 2017 году производство икры в несколько раз – до 40 тонн. Это позволит насытить российский рынок продукцией "Дианы" на 70% и выведет предприятие на лидирующие позиции в отрасли.

В настоящее время на отечественном икорном рынке доминируют карельские рыбоводы. В 2013 году республика произвела около 60 тонн икры, главным образом – красной, поэтому появление на рынке крупного производителя черной икры из Вологодской области создаст серьезную конкуренцию для карельских рыбоводческих предприятий.

Редакция  

 

Комментарии